SYLFEED : transformer le bois en protéines pour l’alimentation piscicole

SYLFEED : transformer le bois en protéines pour l’alimentation piscicole

L’objectif du projet SYLFEED de l’Union européenne était de faire passer à l’échelle industrielle le procédé de fermentation de la biomasse lignocellulosique développé par ARBIOM et qui permet la conversion en protéines. Pour l’approvisionnement de résidus de bois, ils se sont tournés vers Norske Skog, un papetier français. Débuté en 2017, il s’est achevé 4 ans plus tard, en août 2021.

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